بيض مقلي مع الخضار والجبنة





الفطور المقترح التّالي مناسب لجميع أفراد العائلة, وخاصّة في أيّام العطل



إنّ مزيج البيض والبطاطا يعطينا حموضاً أمينيّة متامكلة ( حموض أمينية نباتيّة وحيوانيّة معاً)أي أنّنا نحصل على وجبة صباحيّة من البروتين, طبعاً يمكن تناول

الوصفة التّالية كعشاء أيضاً




يمكنكم دائماً وضع الخضار الموسميّة المفضّلة, ولتخفيف الملح استعيضوا بالبهارات لتعزيز النّكهة




بيضتان
بصلة صغيرة أو متوسّطة
فليفلة 100 - 150غ
جبنة قليلة الدّسم 30غ
ملعقة طعام زبدة تقريباً 10غ
ملعقة طعام زيت زيتون 10 غ
بطاطا مسلوقة حجم متوسّط
خبز كامل القمح 50 – 100غ


فطور