نقترح عليكم تناول فطيرة الكوسا كعشاء, الكوسا من الخضار السّهلة الهضم, ذات سّعرات حراريّة منخفضة, لكنّها غنيّة بالأملاح المعدنيّة, خاصّة الحديد
يمكنكم استبدال الكوسا بِ أي نوع من الخضار الموسميّة, كالبازيلّاء, أو القرع, أو القرنبيط
تعاني كثير من الأسر من عزوف أبنائها عن تناول الخضار, فأفضل طريقة لتقديمها هي: الفطائر, وبأي شكل ممكن
لأنّ أغلب الأطفال واليفّع أيضاً... يستسيغون طعم المخبوزات بشكل عام
الوصفة المقترحة التّالية مناسبة كعشاء أو غداء خفيف يمكنكم أن تتناولوا بجانبها الخس, أو النبدورة
فطيرة الكوسا 200 -250غ |
بندورة أو سلطة خضراء |