التّالي السّابق

شوربة العدس الأحمر

نقترح عليكم تناول شوربة العدس مع الثّوم المحمّر بزيت الزّيتون كوجبة عشاء, يرافقها خبز محمّر بالفرن, والأفضل أن يكون الخبز من القمح الكامل

العدس غنيّ بالألياف, كماأنّه مصدر مهم من مصادر الحديد, الحديد من الأملاح المعدنيّة الضّروريّة التي نحتاجها, للحفاظ على الصّحّة العامة

والوقاية من فقر الدّم

تقدّر الحصّة اليوميّة من البقوليات للشخص الواحد بِ 60غ , اختاروا الحبوب ذات الحجم الصغير, لتتجنبوا الآثار الجانبيّة المترافقة مع تناول البقوليّات

عدس أحمر

ملعقة صغيرة ثوم مدقوق محمّر بملعقة زيت زيتون

خبز محمّر 50 - 100غ

كمّون